菓子の販売所を設けたリトリートフィールドの木原恵理さん（右）と、利用者の井上京香さん＝姫路市山田町西山田
菓子の販売所を設けたリトリートフィールドの木原恵理さん（右）と、利用者の井上京香さん＝姫路市山田町西山田

　知的障害や精神障害のある人が通う就労継続支援Ｂ型事業所「リトリートフィールド」（姫路市山田町西山田）は今月上旬、利用者らが手作りしたスイーツの販売を事務所で始めた。同町で自ら育てたコシヒカリやキヌヒカリの米粉を材料に使い、抹茶プリンやクッキーなど多彩な約１０種類を並べる。売り上げの一部は利用者の工賃に反映させるという。（田中宏樹）

■障害者ら自ら手がけた米粉使用