北陸地方のソウルフード「8番らーめん」を経営する「ハチバン」(金沢市)は、新ブランド「金澤醤油(かなざわしょうゆ)豚骨8番らーめん」の関西1号店を、姫路市市川橋通2の国道2号沿いにオープンした。金沢伝統の「大野醤油」を使い、野菜や背脂、ニンニクを無料トッピングで山盛りにできる。(金 慶順)
北陸地方のソウルフード「8番らーめん」を経営する「ハチバン」(金沢市)は、新ブランド「金澤醤油(かなざわしょうゆ)豚骨8番らーめん」の関西1号店を、姫路市市川橋通2の国道2号沿いにオープンした。金沢伝統の「大野醤油」を使い、野菜や背脂、ニンニクを無料トッピングで山盛りにできる。(金 慶順)