あまクイーンの規格外品などを活用したいちごジャム=西脇市役所
あまクイーンの規格外品などを活用したいちごジャム=西脇市役所

 農家のフードロス対策として、西脇市は余剰や規格外となった同市産のイチゴ「あまクイーン」1・7トンを活用し、ジャムを開発した。岡山市の商社や県内の企業などと連携し、生活協同組合コープこうべ(神戸市東灘区)の商品「兵庫県産あまクイーンいちごジャム」として宅配利用者に販売されている。