「新定」を手に取る山田錦語り部の平川嘉一郎さん＝加東市新定
「新定」を手に取る山田錦語り部の平川嘉一郎さん＝加東市新定

　酒米の王者・山田錦。その生産技術や歴史を、将来の担い手や地元以外の人々に発信する「語り部」として活動する。研修を経て２０２１年に北播磨県民局から認定を受けた。研修や講演、ツアーの解説などを通じて魅力を伝え、講演回数は４０回以上に上る。