れんがを積み上げてピザ窯を作り上げていくワークショップ参加者＝三木市志染町井上
れんがを積み上げてピザ窯を作り上げていくワークショップ参加者＝三木市志染町井上

　本格的なピザ窯を地域住民とともに手作りし、食を通じて集まる場所を作るワークショップが、三木市志染町井上の旧志染中学校で開かれた。地元住民が中心となり、市社会福祉協議会の「共感ファンド」で資金を調達。完成すれば地元産野菜などを使った調理に活用し、地域活性化の新たな拠点を目指す。（大山伸一郎）

■地元産野菜などを使い調理に活用