和田良三道場長（中央）の指導を受けながらそば打ちに取り組む岩倉そばの会のメンバー＝三田市永沢寺
和田良三道場長（中央）の指導を受けながらそば打ちに取り組む岩倉そばの会のメンバー＝三田市永沢寺

　兵庫県三田市藍本の岩倉地区の農家らでつくるグループが、高齢化や後継者不足で増加する耕作放棄地を使ったソバの栽培に取り組んでいる。年末になり、地域住民に年越しそばなどとして味わってもらおうと、手打ちそば作りに挑戦。「ええ香りや」「ちょっと太いな」などと言いながら、２３世帯６０人分を作った。（谷川直生）