世の中には「~のようなもの」がたくさん存在する。カニのようなかまぼこ(カニカマ)、お肉のような大豆ミート、カカオ豆由来の原料を一切使わないミルクチョコレートのような食品などで、原料高や原料不足、環境対応などを理由に技術革新が進み、食卓をにぎわせる。
世の中には「~のようなもの」がたくさん存在する。カニのようなかまぼこ(カニカマ)、お肉のような大豆ミート、カカオ豆由来の原料を一切使わないミルクチョコレートのような食品などで、原料高や原料不足、環境対応などを理由に技術革新が進み、食卓をにぎわせる。