神戸ポートピアホテル(神戸市中央区)は23日、神戸と芦屋の洋菓子シェフ8人のグループ「オリジンコウベ」を招き、スイーツだけのコースを提供するイベントを開く。開業45周年と、オリジン-の結成10年を記念して企画。ホテルの製菓料理長も加わった9人の個性を、皿の上で表現する。
神戸ポートピアホテル(神戸市中央区)は23日、神戸と芦屋の洋菓子シェフ8人のグループ「オリジンコウベ」を招き、スイーツだけのコースを提供するイベントを開く。開業45周年と、オリジン-の結成10年を記念して企画。ホテルの製菓料理長も加わった9人の個性を、皿の上で表現する。