姫路商業高校(姫路市井ノ口)の地域創生部が手がけた備蓄用パン「ふわ姫パン」が、品質や食材の地産地消の取り組みを競う「フードシフトセレクション」で最優秀賞に輝いた。姫路市のふるさと納税の返礼品にも選定されるなど注目が集まっている。(船田翔太)
■東日本大震災の被災地訪問が縁、宮城の高校と共同開発
姫路商業高校(姫路市井ノ口)の地域創生部が手がけた備蓄用パン「ふわ姫パン」が、品質や食材の地産地消の取り組みを競う「フードシフトセレクション」で最優秀賞に輝いた。姫路市のふるさと納税の返礼品にも選定されるなど注目が集まっている。(船田翔太)
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