「買いたくなる何かがなければ販売促進につながらない」と、生徒の考えたレシピに助言する小野孝太さん（右）＝淡路市富島、淡路高校
「買いたくなる何かがなければ販売促進につながらない」と、生徒の考えたレシピに助言する小野孝太さん（右）＝淡路市富島、淡路高校

　淡路市食の観光大使を務める料理人小野孝太さん（４６）＝同市志筑出身＝が、淡路高校の調理系列調理師コースで学ぶ生徒と、オリジナル弁当のレシピを考えるワークショップを開いた。生徒は、小野さんの丁寧な助言を熱心に聞き、商品開発のポイントを学んでいた。（荻野俊太郎）