耕作放棄地で古代小麦生産 神戸・北区の畑で栽培に成功 「パンのまち」としてブランド化へ 2024/9/5 05:30 印刷 神戸 地方行政 スペルト小麦が力強く実った畑=北区山田町(神戸市提供) 神戸市が耕作放棄地を小麦畑に変えるプロジェクトに乗り出した。栽培に挑戦するのは、一般的な小麦の原種に当たる「古代小麦(スペルト小麦)」。地元ベーカリーの協力でパンの材料として活用し、「パンのまち」ならではの資源循環モデルを目指す。(井沢泰斗) 関連記事 デュラム小麦、収穫したよ 製麺会社の企画で浦小3年生 鎌で手作業、パスタ試食も 淡路市 【食料危機対策方針】「平成の米騒動」念頭 小麦や大豆、畜産物も パスタ用デュラム小麦の生産に挑戦 洲本・鮎原塔下集落営農組合 初収穫で60キロの種を確保 淡路島で育ったデュラム小麦、児童が鎌を手に収穫 「パスタも食べてみたい」 多賀小の4、5年生 物価高で「粉もん」店ピンチ キャベツ・小麦粉・瓶ジュース 庶民の味、値上げ難しく 関連記事 デュラム小麦、収穫したよ 製麺会社の企画で浦小3年生 鎌で手作業、パスタ試食も 淡路市 【食料危機対策方針】「平成の米騒動」念頭 小麦や大豆、畜産物も パスタ用デュラム小麦の生産に挑戦 洲本・鮎原塔下集落営農組合 初収穫で60キロの種を確保 淡路島で育ったデュラム小麦、児童が鎌を手に収穫 「パスタも食べてみたい」 多賀小の4、5年生 物価高で「粉もん」店ピンチ キャベツ・小麦粉・瓶ジュース 庶民の味、値上げ難しく きょうの注目記事 姫路・男性殺人事件 乗車時に襲撃か、遺体に抵抗の跡なし 1/21 12:09 事件・事故 <竹内英明元兵庫県議の死から1年>【3】政治家の信念(上)「正義貫かんとどないすんねん」 1/21 05:30 社会 兵庫県知事選 あの熱狂の中で 尼崎市の「危ない交差点」 歩行者や自転車見落とす 1/21 05:30 危ない交差点 阪神 社会 「赤ちゃんの夜泣き」悩み、一緒に解決 三木市、専門家招きセミナー 1/21 05:30 三木 子育て 地方行政 「里親」普及へ環境づくり 但馬の45世帯を24時間365日支援 1/21 05:30 但馬 子育て 「バスケでまちを元気に」神戸ストークスが講演や学習会 1/21 05:30 神戸 ストークス 防災 手書きの振り込み先メモに違和感 職員お手柄、詐欺被害防ぐ 1/21 05:30 特殊詐欺特集 東播 標語やスローガン入選千回 ジャンル問わず55年応募 1/21 05:30 丹波 「最期の姿」議論の入り口に 映画「安楽死特区」、23日から神戸で 1/21 05:30 文化 神戸 冬の神戸巡るスタンプラリー ウェブサイト「BeKobeFunプラス」で参加 1/21 05:30 経済 フェリシモ 神戸 社会 大技なき女王 坂本花織、強さの秘密は 1/21 05:30 スポーツ フィギュア KAORI 有終の瞬間 五輪 兵庫県北部を中心に警報級大雪の恐れ 21日午後から 1/20 17:40 社会 但馬 丹波 きょうの注目記事 姫路・男性殺人事件 乗車時に襲撃か、遺体に抵抗の跡なし 1/21 12:09 事件・事故 <竹内英明元兵庫県議の死から1年>【3】政治家の信念(上)「正義貫かんとどないすんねん」 1/21 05:30 社会 兵庫県知事選 あの熱狂の中で 尼崎市の「危ない交差点」 歩行者や自転車見落とす 1/21 05:30 危ない交差点 阪神 社会 「赤ちゃんの夜泣き」悩み、一緒に解決 三木市、専門家招きセミナー 1/21 05:30 三木 子育て 地方行政 「里親」普及へ環境づくり 但馬の45世帯を24時間365日支援 1/21 05:30 但馬 子育て 「バスケでまちを元気に」神戸ストークスが講演や学習会 1/21 05:30 神戸 ストークス 防災 手書きの振り込み先メモに違和感 職員お手柄、詐欺被害防ぐ 1/21 05:30 特殊詐欺特集 東播 標語やスローガン入選千回 ジャンル問わず55年応募 1/21 05:30 丹波 「最期の姿」議論の入り口に 映画「安楽死特区」、23日から神戸で 1/21 05:30 文化 神戸 冬の神戸巡るスタンプラリー ウェブサイト「BeKobeFunプラス」で参加 1/21 05:30 経済 フェリシモ 神戸 社会 大技なき女王 坂本花織、強さの秘密は 1/21 05:30 スポーツ フィギュア KAORI 有終の瞬間 五輪 兵庫県北部を中心に警報級大雪の恐れ 21日午後から 1/20 17:40 社会 但馬 丹波 神戸新着ニュース 神戸新着ニュース