イラン・テヘラン
 イラン・テヘラン

 厳格なイスラム体制が敷かれるイランでは、宗教的にタブーとされる豚肉は「禁制品」だ。だが首都テヘランなど北部を中心に、肉屋に行けば容易に手に入れることができる。販売業者は摘発リスク覚悟で近隣国から密輸。愛好家は「禁じられれば食べたくなる。人間とはそういうものだ」と話す。(共同通信テヘラン支局=上松亮介)