洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」を展開するシュゼット・ホールディングス(HD、西宮市)は1日、焼き菓子のフィナンシェが年間販売個数で世界一となり、9度目のギネス世界記録に認定されたと発表した。
1975年に発売したフィナンシェは、オリジナルの発酵バターや自社で砕いたアーモンドを使った看板商品。同HDは、2025年の1年間で、プレーンフィナンシェ3288万1884個を売り上げた。
この日は、同ブランドの拠点「銀座メゾン」(東京都中央区)で発表会があり、シェフが仕込みから焼成までを実演。焼きたての甘い香りが漂った。
ギネス認定を記念し、大納言小豆を使って西宮神社(西宮市)にも奉納する縁起物の「えびすフィナンシェ」や抹茶など4種の味わいが楽しめるセット商品(8個入り、2700円)を10月末まで販売する。広報担当者は「商品を通して地元や生産者への思いも知ってもらえたら」とPRした。(名倉あかり)























