兵庫県姫路市安富町長野の農事組合法人「安富ゆず組合」が今夏、法人化20年を記念して、兵庫県赤穂市中広のジェラート店「TETE(テテ)」とコラボした新商品「ゆずソルベ」(390円)を売り出した。果汁をたっぷり使い、濃密なユズの香りが広がる味わいとしっとりした食感で、特産品の知名度アップを狙う。(金 慶順)
兵庫県姫路市安富町長野の農事組合法人「安富ゆず組合」が今夏、法人化20年を記念して、兵庫県赤穂市中広のジェラート店「TETE(テテ)」とコラボした新商品「ゆずソルベ」(390円)を売り出した。果汁をたっぷり使い、濃密なユズの香りが広がる味わいとしっとりした食感で、特産品の知名度アップを狙う。(金 慶順)