
グループ代表 代表取締役会長
上島 達司氏



グループ代表
代表取締役会長
上島 達司氏
日本初VP製品半世紀
―今年はどんな年ですか?
弊社が日本初のフルオートメーションのレギュラーコーヒー工場を造り、真空包装(VP)製品を製造発売して50周年になります。
東京五輪から6年を経て、大阪万博が開幕されたのが50年前。日本中のインフラが整い、市場にモノがあふれ、人々の食生活が豊かになりました。戦後の低迷から高度成長を遂げる時代の転換期に、日本のコーヒー市場も大きな転機を迎えました。
弊社は、前年の世界初の缶コーヒーの開発に続き、炒(い)りたて挽(ひ)きたての新鮮な風味を長期保持するVPレギュラーコーヒーの製造販売に日本で初めて挑みました。
「缶コーヒー」は、コーヒーをいつでもどこでも楽しめる日常飲料にし、「VPレギュラーコーヒー」は、コーヒーを日配品から保存可能な加工品にしました。この半世紀で日本のコーヒー消費量は7倍に拡大し、その成長・発展に弊社の技術革新が貢献したと思います。
―今後の挑戦は?
昔のコーヒー製品は缶容器が主流でしたが、VP製品の登場後は、消費者の環境保全への意識向上を背景に、省資源に対応する袋入り製品への支持が高まり、今では、家庭用レギュラーコーヒー市場の約7割を占めるまでになりました。
本年、弊社は、VP製品発売50周年を記念して、原料に環境に配慮した産地のコーヒーを使用すると共に、包材に再生プラスチックを採用した新製品を3月から発売し、おいしさと共に持続可能な社会も追求していきます。
今後も、生活シーンを彩る幅広いコーヒーラインアップをそろえ、次代のニーズに応える新しい価値を創造し、神戸から全国・世界へと、おいしいコーヒーが生み出す笑顔「Good Coffee Smile」を広げてまいります。地元神戸の皆さまのご支援、ご協力をよろしくお願いします。
法人概要
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VP50周年を記念した新製品「UCCクラシック」シリーズ |
所在地 | 〒650-8577 神戸市中央区港島中町7の7の7 TEL078・304・8888 |
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設 立 | 1933年 |
事業内容 | コーヒー関連事業、業務用サービス事業、外食事業、マシン事業、海外事業など |
売上高 | 3289億円(2019年12月期) |
従業員数 | 6110人(19年12月末現在) |
関連会社 | 77社(同) |
ホームページ | https://www.ucc.co.jp/ |