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ランチどこいこ?

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台湾料理 群ちゃん明石店の台湾美食ワンタンセット
台湾料理 群ちゃん明石店の台湾美食ワンタンセット

■厚めの皮はモチモチ食感

 店主の李群明(リグンメイ)さん(43)は来日して21年。和食の修業で日本人が好む味を理解し、神戸・垂水で台湾料理店をオープン。明石へ移転して3年、塩分と油分を控え、添加物を含まない、やさしい味わいに定評がある。

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2019/11/13
 

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