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ランチどこいこ?

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刻屋の「鶏醤油ラーメン」
刻屋の「鶏醤油ラーメン」

■鶏だし香る昔ながらの味

 神戸・元町商店街から南へ入る細い路地にあるラーメン店。店主のアゲさん(43)は10年ほど前から、港湾の仕事のかたわら、好きが高じてラーメンづくりに取り組み、イベントに出店するように。JR元町駅の高架下、モトコーで立ち呑みと〆ラーメンの店を始めたが、2021年7月にここへ移転した。

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2023/3/1
 

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