ランチどこいこ？
すじ玉丼 糀屋－ＫＯＵＪＩ‐ＹＡ－のすじ玉丼
■手間暇かけたうま味凝縮
国産黒毛和牛のスジ肉のみを使った丼が看板メニュー。味の決め手は手間暇かけた下ごしらえにある。まず、スジ肉をアクと脂を徹底的に取り除きながらやわらかくなるまで煮込む。続いて一口大に切り分けるのだが、手先の感覚でかたい部分を取り分け、再び煮込む。
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- 立ち食いうどん・呑み処 味楽（みらく）る（神戸市長田区）焼肉丼2022/2/9
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- 本格手打ちそば 蕎人庵（神戸市兵庫区）海老野菜天ぷら蕎麦切り（冷ｏｒ温）セットピクルス添え2021/11/17
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- モッキンバード（姫路市）テンダーロインステーキとエビフライ定食2021/1/27
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- はまもとコーヒー（姫路市）７～１１時2021/1/6
- 韓八商店～きむちばあちゃん～（神戸市）テールスープ定食2020/12/9
- 牡蠣タコ居酒屋 明石（明石市）牡蠣フライとだし巻き卵の重定食2020/12/2
- 中国料理 桃季（姫路市）熱々飲茶ランチ2020/11/25
- カフェ ヨムパン（神戸市中央区）１０～１２時2020/11/11
- 老松ダイニング（宍粟市）発酵繋（つながり）ランチ2020/10/28
- ＡＧＡＲＵ（神戸市）くまもとあか牛 焼肉丼定食2020/10/21
- おにぎりとおばんざい 七花（神戸市）おばんざいらんち2020/10/14
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- すじ玉丼 糀屋－ＫＯＵＪＩ‐ＹＡ－（神戸市中央区）すじ玉丼 2020/1/8
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- プロ酒場（姫路市）日替わりランチ2019/8/7
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- お肉屋さんの焼肉 まるやす（神戸市長田区）ビーフカツ定食2019/7/24
- スパゲッテリアムンカフェ（神戸市灘区）パスタセットメニュー 2019/7/17
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- ジョーソンバーガーズ（姫路市）ベーコンチーズバーガー 2019/6/12
- 海月（くらげ）食堂（神戸市中央区）スペシャルランチ2019/5/29
- 肉ダイニング Ｍｉｙａｂｉ亭（神戸市長田区） 限定１０食太田牛切り落とし2019/5/22
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- クラテラスたつの（たつの市）新鮮野菜せいろ蒸しとお惣菜ブッフェ2019/5/8
- オステリア ブッコ ボロネーゼ（神戸市中央区）ボロネーゼ2019/4/24
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- ホテル万葉岬 花椿（はなつばき）（相生市）鯛めしセット2019/4/3
- 料理人（りょうりびと）がきさん（神戸市東灘区）垣御膳2019/3/27
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- サンミケーレ（姫路市）ビエッラ 2019/3/6
- ステーキ 宮川（明石市）ハンバーグ定食2019/2/27
- ピッツェリア Ｍｏｎｔ Ｄ’ｏｒ（モンドール）（神戸市中央区）ミックスピッツァセット2019/2/20
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