こころ（神戸市須磨区）テールラーメン定食

ランチどこいこ？

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こころの「テールラーメン定食」

■コラーゲンたっぷりで人気

　昼は定食と弁当、夜は居酒屋として昨年９月にオープン。「『板宿きたいちば』で仕入れたその日の素材を見て、女性スタッフが献立を考え、すべて手作りしています」とスタッフの梅木舞さん（２４）。ビーフを使った料理も多く、コラーゲンたっぷりの「テールスープ」が人気で、昼は「テールラーメン定食」（１２００円）がお薦めだ。

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