ラ・ノン・リスタ（神戸市垂水区）本日のランチ

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ラ・ノン・リスタの「本日のランチ」

■春の香りが広がるパスタ

　垂水駅（神戸市垂水区）から歩いて８分ほどの所にある１２周年を迎えたイタリアレストラン。伴野右（ばんのすすむ）オーナーシェフ（５０）は老舗フランス料理店のパティシエを皮切りにこの道３０年。南イタリアのシチリア島でも経験を重ねた。垂水や明石浦漁港で仕入れる魚介料理を得意とし、野菜は神戸市西区伊川谷産を中心に選んでいる。

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