連載・特集 連載・特集 プレミアムボックス

ランチどこいこ?

  • 印刷
ForYouのランチセット
ForYouのランチセット

■和食を洋風にアレンジ

 8種のオードブルは色とりどりの品々だ。昆布締めの刺し身は、しょうゆなしで昆布のうま味でいただく。タケノコのゆずみそチーズなど季節感あふれる食材は、和食と見まがうばかりの手のこみようだ。

この記事は会員限定会員限定です。新聞購読者は会員登録だけで続きをお読みいただけます。

2020/3/18
 

お知らせ