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ランチどこいこ?

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itsu葉(いつば)の海老とサーモンのハンバーグ フロマージュブランのアメリケーヌソース
itsu葉(いつば)の海老とサーモンのハンバーグ フロマージュブランのアメリケーヌソース

■野菜たっぷりのブッフェ

 昨年10月に登場したランチの店。8種からメイン料理を選び、サイドメニューをブッフェで食べるスタイルだ。オーナーシェフの岡本勝弘さん(57)はホテルレストランで30年以上働き、パーティー料理を得意とする。「近郊野菜のサラダ、乳酸菌たっぷりの変わり種のぬか漬け、週替わりにお米マイスターが選ぶご飯、ピザ、スープ、ドリンクなど種類豊富です」と竹下由美店長(42)。

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2020/1/15
 

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