蔵出しした純米酒「明延」を掲げる（左から）山陽盃酒造の壺阪雄一専務と大林賢一養父市長＝養父市大屋町明延
明延鉱山探検坑道（養父市大屋町明延）にある「明寿蔵」で、１年間熟成させた純米酒「明延」の蔵出しがあった。製造元の山陽盃酒造（宍粟市）と養父市の関係者らが、芳醇（ほうじゅん）な香りを楽しんだ。
明延は、大屋町宮垣の蛇紋岩地層で育てた酒米「兵庫北錦」で造った日本酒で、コクや味の深みが特徴。明寿蔵は年間を通して平均気温が約１２度に保たれ、１年寝かせるとよりまろやかな味になるという。
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