理科の散歩道
お正月に、おいしいおせち料理を味わったことでしょう。ところで、私たちはどうして味を感じることができるのでしょうか。
「甘（あま）い」「苦い」などの味を感じる秘密（ひみつ）は、舌の表面にあるたくさんのブツブツにあり、その奥（おく）には、味蕾（みらい）と呼ばれる感覚細胞（さいぼう）があります。大人で４千～１万くらいあるといわれ、生後から増え、２０歳（さい）ごろにピークに達し、加齢（かれい）と共に減少していくようです。
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- （８２７）冬に落葉しない木 寒風やシカから冬芽を守る2020/3/8
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- （８２５）水晶の役割 電子機器に不可欠な部品2020/2/23
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- （６５９）乾燥剤で顕微鏡 シリカゲルがレンズの役割2015/2/22
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- （６５７）「１５」にまつわる話 数字の面白さを再認識2015/2/1
- （６５６）半透明の紙 繊維の結合度合いで変化2015/1/25
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- （６５４）味覚 においや過去の記憶も影響2015/1/4
- （６５３）飛行機が飛ぶ理由 作用・反作用の関係も関与2014/12/28
- （６５２）雲ができる仕組み 「エアロゾル」が核に2014/12/14
- （６５１）空気の断熱効果 特性を生かし保冷や保温2014/12/7
- （６５０）ヤモリテープ 足裏構造を模倣し、商品化2014/11/30
