教育

理科の散歩道

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ホワイトリカーだけで漬けた梅の実
ホワイトリカーだけで漬けた梅の実

 店頭に梅の実が並び始めました。梅ジュースや梅酒を作ることと化学は大きな関わりがあります。

 水などに何かが溶けているものを溶液といいます。濃さの異なる溶液同士や、違う物質が溶けている溶液同士が、ある物質を境に接し、溶けている成分や水が境の物質を通過し行き来できるのであれば、できるだけ同じ状態になろうとする性質があります。

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2018/6/3
 

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