チョコレートサンド専門店「Ｌｏｕｉｓ　Ｂｌａｎｃ（ルイスブラン）」（神戸市東灘区）は阪急岡本駅から徒歩２分のところにある。

　店頭には、サクサクとしたクッキーの間に滑らかな食感の分厚いチョコレートを挟んだ１８種類（うち３種類は季節限定）の商品が並ぶ。中でもミルクチョコレート、ピスタチオ、フランボアーズ、抹茶、ヘーゼルナッツ、キャラメルアーモンドが人気とか。新作も数カ月ごとに販売される。

　商品は１日千個ほど用意されているが、平日でも午前１１時の開店前から行列ができ、午後２時ごろには完売。アイドルグループ「嵐」のお気に入りで、テレビ番組でも紹介されたことが人気の背景にあるようだ。

　オーナーの藤本知久さんによると「素材を生かしたシンプルな作り方にこだわっている」という。程よい甘さで食べ応えもあり、男女を問わず喜ばれるお菓子である。また配りやすいよう、個包装されている。

　甲南大学に通う吉内さんも朝から並んで購入。「ビジュアルの良さに引かれた」と話していた。

　（甲南大学文学部２年・山下絢加）